A arte de cozinhar entregue às mãos de grandes mestres, a seleção dos melhores alimentos para a sua preparação, a excelência em qualidade de vida com discreta surpresa ao paladar, faz parte do universo gastronômico da Rede Bragança. Um novo conceito de inteligência competitiva nos negócios, que consiste em desenvolver soluções simples para problemas complexos.

Com este foco a Rede Bragança Gastronomia, uma parceria estratégica de quatro empresas ligadas ao ramo de restaurantes nas cidades de Joinville e Florianópolis, que tem por objetivo unir esforços, transferir tecnologia e conhecimento na área de alimentos e bebidas, fortalecendo as marcas envolvidas, na busca de novas oportunidades de mercados principalmente em catering de eventos, gerando diferencial através da qualificação técnica com a seguinte missão: prestar serviços de excelência na área gastronômica em parceria com clientes e fornecedores. Assim é a Rede Bragança Gastronomia, uma parceira estratégica de restaurantes em busca da constante evolução e inovação.

Empresas Parceiras

• Boulevard Restaurante- Florianópolis -SC
• Bragança Restaurante- Florianópolis -SC
• Queen's Restaurante- Joinville -SC
• Restaurante Anhatomirim- Centro Sul- Florianópolis -SC
• Z Perry Restaurante- Florianópolis -SC

Venha ser Nosso Parceiro Privilegiado

A Rede Bragança Gastronomia acredita no trabalho em equipe e na partilha de informações, visando gerar inteligência competitiva para as organizações parceiras.Por isso, estamos sempre disponíveis para estabelecer acordos ou parcerias com entidades destes segmentos visando agregar valor às marcas envolvidas.Se a sua empresa estiver interessada em saber mais ou em ser um dos nossos Parceiros Privilegiados, por favor clique aqui.

Benefícios do Parceiro Privilegiado

Enquanto membro da Rede Bragança Gastronomia, sua empresa terá acesso privilegiado a oportunidades de:

• Auxílio na elaboração de cardápios da unidade, bem como para cardápios de eventos a serem realizados fora de suas dependências catering, inclusive com o fornecimento das respectivas receitas
• Ter a disposição Manual de Padronização da Rede Bragança Gastronomia, como módulos de gestão de pessoas e gestão estratégica de negócios
• Suporte nas auditorias da qualidade e avaliações técnicas a fim de adequar os parceiros dentro dos padrões exigidos pela ANVISA
• Ter a disposição transporte de equipes, caminhão equipado com câmara frigorífica e demais equipamentos necessários para a realização do serviço de catering
• Ter um site na internet com informações do cardápio, localização, fotos, endereços, receitas,etc, inclusive com a elaboração de uma Newsletter quinzenal, na qual constarão os eventos realizados, bem como fotos dos eventos, cardápios especiais, festivais gastronômicos e demais informações fornecidas pelo Parceiro Privilegiado
• Participar de anúncios, campanhas publicitárias, encartes promocionais especifícos para a venda de catering nos quais deverão constar os dados dos restaurantes associados para contato dos clientes